今年も冷やし中華はじめました

今日、お昼にHajimeさんと新宿のHiltonの中華にランチに行ったら、あえなくひやちゅうはまだだといわれてがっかりしていた。

帰り道、Madam Chinaの黒酢冷やし中華というのを発見し、食す。

麺は細め、具の水菜とにんじんが珍しい。

味は黒酢のせいか、まろやか。

とはいっても、特に特徴はなし。

でも、ひやちゅうが食べれると思うだけで、ウキウキしますわ。
へっへっへ。

Comments

[投稿情報: hajime]

冷やし中華の無い中華料理は、何処でもいいから強制送還させたくなりますね。　心臓に突き刺す冷水でしめた極上の麺に、シンプルなタレ、これが日本人の麺魂って感じしてます。　いつか南アルプスの渓流で、パスタからそうめんまで、いろんな麺々流しやってみたい！

[投稿情報: hajime]

冷やし中華の無い中華料理は、何処でもいいから強制送還させたくなりますね。　心臓に突き刺す冷水でしめた極上の麺に、シンプルなタレ、これが日本人の麺魂って感じしてます。　いつか南アルプスの渓流で、パスタからそうめんまで、いろんな麺々流しやってみたい！

[投稿情報: toniyan]

おひさです。
そろそろひやちゅうの恋しい季節が近づきつつ
ありますねぇ。
今年もひやちゅう「特別枠予算」をもうけられるので
しょうか。

[投稿情報: okuizumi]

私もひやちゅうフリークです。
美味しいよねえ。

イチオシ、教えてください〜。