佐々木さんの創庵による茶香間で数日間だけカフェをレンタルするという企画があり、Takaさんが主催した「幻の英国伝統紅茶とスィーツカフェ」に行ってきました。
英国伝統紅茶博物館の元館長・満谷さんはやはり館長さんだけに博識。シナモン・ティー、ローズ・ティー、ミルク・ティーはどれも絶品で、私は特にローズ・ティーが好きです。ローズティーとはいっても、100円ショップで売っているお茶を入れるティーバッグにお茶っぱとドライローズを3g程度いれるほどで、香りと味が十二分に楽しめるまろやかなおいしいお茶になります。
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