お好み焼き

Katoくんに教えてもらったお好み焼きのレシピで作ってみました。

いつもは若干生焼きになりがちなのが悩みだったのですが、今日は表面がかりっ、中身がふわっとできました。やっぱり水を加えないということがtipsなのですね！

　

Comments

[投稿情報: ami]

おいしそう??プーンと匂ってくるかんじ????
yukiさんお料理なんでも上手なのだね！
今度ごちそうになります（笑）

[投稿情報: Kiyo]

ワシの知ってる範囲では水を入れる店はないです。
小麦粉、卵、天かす、山芋もしくは長芋。

ふんわり、カリカリうまいっす。

たこ焼き＆お好み焼きには、うるさいです。

[投稿情報: Kiyo]

あ、あとキャベツも入れるよ！！

[投稿情報: かとう]

これはうまいっしょ♪

このまえも作りましたがやはり旨かった。。
東京で食べる平均お好み焼きレベルはうわまわりますよ！！！

[投稿情報: yuki]

これはこれは、お好み焼きに一家言ある人は多そうですね。（笑）

久々にたこ焼きを作りたくなりました。
（実家にしかたこ焼き器がない･･･。）

[投稿情報: kengochi]

うちの実家（大阪）では牡蛎をいれてました。
実家にいた当時は牡蛎食べられなかったので
僕のだけは牡蛎無しでしたが…。